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碳源（carbonsource）是可为污（废）水生化处理系统的微生物生长代谢提供营养物的含碳元素化合物，也是微生物或藻类细胞组成或代谢产物中，用于提供碳框架所需碳的各种物质。从释放碳的角度看，它是指向大气中释放碳的过程、东莞石排镇附近活动或机制。（一）按照成分情况分类；单一碳源：只含有一种有效碳源成分的碳源。其有效成分为具有单一分子式和分子结构的、东莞石排镇且易被微生物利用的有机化合物，如甲醇、东莞石排镇附近乙醇等小分子醇类；甲酸、东莞石排镇同城乙酸等小分子有机酸和有机酸盐类；葡萄糖、东莞石排镇附近果糖等糖类物质。复合碳源：由两种或两种以上的有效碳源成分组成，有效碳源成分之间须兼容且无化学反应、东莞石排镇附近不存在风险的碳源。例如通过对一些糖类、东莞石排镇农产品废料等进行发酵制成的生物制品，其主要组分是小分子有机酸、东莞石排镇本地醇类、东莞石排镇糖类等的生物质碳源，就是复合碳源的一种。
复合碳源的品质决定反硝化的效率。不同的醇，效率不同，即使同一种醇，数种同分异构体也会表现出不同的效率，筛选出很率的醇类组合，并确保持续稳定的品质。
微生物的活性决定反硝化的效率。脱氮，归根到底还是微生物的代谢过程，碳营养固然关键，但是微生物的良好生长，需要各种营养因子，任何一个短板都有可能影响活性。生物营养剂C型的促生技术，提供包括甲壳素、东莞石排镇本地多糖、东莞石排镇本地维生素、东莞石排镇本地各种微量元素在内的营养因子，通过微碳技术（极小分子有机酸片段）作为载体运输，极大提高反硝化细菌的活性，从而确保和提高整个反硝化过程的效率。
按照能否被微生物快速利用分类快速碳源：来的快，去的也快的碳源，能较快被微生物利用，如葡萄糖、东莞石排镇当地红糖、东莞石排镇同城蜂蜜等。微生物能迅速吸收这些物质，进行细胞代谢和生长繁殖活动。缓释碳源或长效碳源：作用缓慢但持续时间较长的碳源。像淀粉、东莞石排镇附近谷物粉、东莞石排镇当地小米粉等大分子有机物属于此类。由于一些微生物不能直接利用大分子物质，需要先把它们分解成小分子才能被其他微生物利用，这个分解过程消耗能量，所以其作用发挥相对缓慢.（三）按照生产方式分类发酵碳源：通过发酵的方式获得的碳源。例如利用生物工程原理，对糖类、东莞石排镇当地农产品废料等发酵生产出的生物质碳源。普通碳源（或传统碳源）：包括化学合成碳源、东莞石排镇本地提取碳源和纯化碳源，如一些化工合成的小分子有机酸、东莞石排镇醇类或者直接从自然资源中提取和纯化得到的单一有效成分的碳源等。
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